Что привезти из Венгрии

Содержание

Что привезти из Венгрии в подарок

Что привезти из Венгрии

Ваш отпуск подошёл к концу, и вы подумываете что привезти из Венгрии в качестве сувенира, чтобы порадовать своих близких и друзей. Но вот незадача: какой же гостинец выбрать, чтобы он напоминал именно об этой стране?

На самом деле «ломать голову» вам не придётся, ведь страна богата неповторимыми сувенирами, знаменитыми венгерскими деликатесами и пряностями, изделиями народного промысла. Остаётся только решить, будет ли это гастрономический сюрприз, либо подарок, сделанный руками настоящих мастеров.

к оглавлению ↑

Вкусные гастрономические подарки

Венгрия славится вкусными гастрономическими хунгарикумами.

Слово хунгарикум возникло от Hungary (Венгрия) и unicum (уникальный). И если вы где-нибудь в описании или разговоре услышите данное слово, то можете не сомневаться: речь идёт об уникальном, типично венгерском продукте, предмете или явлении.

Итак, какие гастрономические хунгарикумы можно привезти из Венгрии в подарок.

к оглавлению ↑

Гирлянда красного стручкового перца или чеснока

Ни одно блюдо венгерской кухни не обходится без красного жгучего стручкового перца, лука или чеснока.

Такими гирляндами не только можно украсить свою кухню, но и применять плоды сразу по своему прямому назначению.

Кстати, венгерские хозяйки уверены, что такие гирлянды не только придают неповторимый вкус любому блюду, но и отгоняют вампиров и злых духов.

к оглавлению ↑

Паприка

Паприка — это один из гастрономических символов Венгрии. Ни одно традиционное венгерское блюдо, такие как: гуляш, жаркое, паприкаш или перкельт, не обходятся без добавления этой специи.

Паприка — это молотый красный перец. Для изготовления паприки из стручков перца удаляется сердцевина и семена, а высушенная оболочка и мякоть перемалывается в порошок. Паприку изготавливают в виде порошка или пасты. В настоящее время в Венгрии производят несколько видов паприки:

  • острая (Különleges).
  • особо острая (csipossegmentes).
  • сладко-благородная (Édesnemes).
  • розовая (Rózsa).
  • жгучая острая (Erős).
  • гастрономическая (csemege).
  • полусладкая (fél-édes).
  • маринованная (paprika savanyúság).

Вкус и острота паприки напрямую зависят от её цвета. Любопытно то, что ярко красная паприка имеет мягкий и нежный вкус и аромат, а вот розовая парика наоборот, обладает жгучим и насыщенным вкусом.

Если вы, уже будучи дома, хотите вспоминать вкусный венгерский гуляш, то обязательно захватите с собой частичку ароматного и острого вкуса.

к оглавлению ↑

Салями

Если вы не знаете что привезти из Венгрии в подарок, то вы абсолютно попадёте в десятку, если привезёте салями.

Все знают о гастрономических пристрастиях венгров. Многие из продуктов и блюд венгерской кухни являются не просто едой, а скорее даже частью культуры. И салями как раз относится к этой категории. Каких только разновидностей этой колбасы нет:

  • «Зимняя» салями Pick, покрытая белым налётом (благородной полезной плесенью), словно инеем. Кстати, эта разновидность колбасы является гастрономической визитной карточкой Венгрии. Из-за своего белого налёта салями Pick нередко называют téliszalámi, что в переводе венгерского означает «зимняя».
  • Ещё одна колбаса, которая является хунгарикумом и символом Венгрии является будапештская салями Herz. Она также покрыта благородной плесенью. Хоть эти колбасы Pick внешне и похожи друг на друга, и даже, как пишут, технология производства у них одинакова, всё же вкус у них совершенно отличается друг от друга.
  • Помимо салями Pick и Herz к хунгарикумам относят ещё и дебреценские сосиски (традиционные венгерские сосиски в натуральной оболочке из овечьей кишки, изготовленные из свинины и говядины с добавлением паприки) и дьюлайскую колбасу.

Огромный выбор различных колбас вы найдёте на знаменитом Центральном рынке Будапешта. Советую покупать колбасу именно там, так как для того, чтобы вам выбрать колбасу, продавец даст вам попробовать несколько её разновидностей, да и всегда можно договориться с продавцом о небольшой скидке (на магнитик =)).

Вы можете смело покупать данные деликатесы и не переживать о том, что они испортятся в пути. Технология изготовления колбас такова, что они отлично хранятся при температуре +20С.

к оглавлению ↑

Фуа-гра

Ещё один знаменитый венгерский хунгарикум — это Фуа-гра (гусиная печень). По венгерски этот деликатес звучит как: libamaj, что означает liba (гусь) и maj (печень). Консервированная Фуа-гра продаётся в металлических упаковках для длительного хранения.

к оглавлению ↑

Марципаны и шоколад Stohmer

Венгрию нельзя назвать родиной марципанов, но, тем не менее, их здесь очень любят. Такой вкусный подарок порадует не только детей, но и взрослых сладкоежек. Купить сладости можно как в специальных магазинчиках, так и в обычных сувенирных лавках.

К сожалению, не так много известно о таком вкуснейшем лакомстве, как шоколад Stohmer. На самом деле, молочный шоколад Stohmer обладает неповторимым вкусом. Он просто тает во рту. Разнообразие начинок позволит каждому найти вкус по душе.

к оглавлению ↑

Венгерские напитки

Венгрия славится своими неповторимыми напитками, обладающими тонким вкусом и ароматом. И как же, будучи на родине самых известный токайских виноградников, не привезти знаменитого Токайского или Эгерского вина.

к оглавлению ↑

Токайские и Эгерские вина

Даже самого придирчивого сомелье не оставят равнодушным знаменитые венгерские вина из таких известных винодельческих регионов страны как Токай и Эгер.

В Токайском регионе производят преимущественно белые лёгкие десертные вина. Из-за своего неповторимого цвета, особого привкуса мёда и изюма, очень часто токайские вина называют «жидким золотом». Больше всего ценится Tokaji aszu (вино королей) и Tokaji Szamorodni (токайское самородное).

А вот Эгерский регион, напротив, славится своими красными тягучими, с выраженным фруктовым ароматом винами. Самым популярным вином из этого региона является «Бычья кровь».

Но не одними винами славится Венгрия. Помимо вин, туристы любят привозить из Венгрии в подарок ликёры, бальзамы и фруктовую водку.

к оглавлению ↑

Бальзам «Уникум»

Бальзам «Уникум» — это национальный венгерский ликёр, настоянный на травах. Производится данный продукт семейной компанией Zwack. Формула целебного напитка, изготовленного на основе более чем 40 трав, держится в строжайшем секрете.

к оглавлению ↑

«Палинка» — фруктовая водка

«Палинка» — знаменитая венгерская настойка на фруктах и ягодах. Для её изготовления чаще всего используют сливы, айву, яблоки, груши, абрикосы и виноград. Крепость такого напитка от 37,5% (по законодательству Евросоюза) и выше.

Данный напиток производится и в других странах Карпатского бассейна. Но согласно венгерскому Закону 2008 года, название «Палинка» может носить только произведённая в Венгрии настойка из 100% фруктового материала. Примечательно, что Евросоюз утвердил — данное название этого продукта могут использовать только венгерские производители.

к оглавлению ↑

Традиционные венгерские сувениры и изделия прикладного творчества

Помимо гастрономических товаров, привезти из Венгрии в качестве сувенира можно как изделия именитых венгерских производителей, так и подарки, выполненные своими руками.

к оглавлению ↑

Кубик Рубика

Если кто-то не знает, то кубик Рубика был изобретён в 1974 году именно венгерским скульптором и преподавателем Эрнё Рубиком. Кубик Рубика является мировым лидером среди игрушек по общему количеству продаж.

Наверное у каждого в детстве была такая интереснейшая и поистине неповторимая головоломка. В настоящее время производится множество вариантов данного изделия. Но если вы отдыхаете в Венгрии, то обязательно должны купить своим детям (да и себе) в подарок этот замечательный венгерский хунгарикум.

к оглавлению ↑

Вышитые и текстильные и изделия

Очень ценятся в Венгрии, да и за её пределами, изделия, выполненные в традиционных техниках «Матьо» и «Калочаи».

Знаменитая вышивка «Калочаи» является одним из элементов уникального местного декора. Эта техника появилась в венгерском городе Калоча. Поначалу ажурные кружева вышивались только светлыми нитками.

Но впоследствии в вышивку стали добавлять и другие цвета. С тех пор вышивка заиграла различными цветами, которым даже дали собственные названия: «тюльпан», «пламя», «вино», «гусиная зелень», «желтая зависть», «бархатно-синий» и другие.

Сейчас цветовая гамма насчитывает 27 разнообразных оттенков.

Традиционная вышивка «Матьо» имеет не менее интересную историю. Сначала ею украшали только лишь бельё. Сейчас же вышивкой «Матьо» украшают сорочки, передники и другие неизменные атрибуты венгерской одежды.

По легенде, молодая девушка в холодную зиму принесла султану, пленившему её жениха, целый передник красивейших цветов. Султан оценил этот поступок и даровал жениху свободу. Интересно то, что цветы на переднике были вышитым потрясающим многоцветным узором.

Основы данной вышивки — это крупный красивый элемент в самом центре (обычно это роза или любой другой цветок), а вокруг него — мелкие цветы, переплетающиеся в узорах.

Такими неповторимыми вышивками могут быть украшены скатерти, салфетки, национальная одежда и другие текстильные изделия.

к оглавлению ↑

Хрусталь, керамика и фарфор, игрушки

Если вы так и не определились с настоящим венгерским подарком, то обратите внимание на керамические, хрустальные и фарфоровые изделия. Керамическая посуда, фарфоровые куклы в национальных костюмах, глазурованная посуда.

Очень сложно, но всё же можно постараться аккуратно упаковать и привезти настоящий венгерский фарфор знаменитой фабрики Herend. Фирменный магазин фабрики Herend расположен на знаменитом проспекте Андраши, дом 21. Этот магазин легко узнать по расписному льву в витрине.

к оглавлению ↑

Кожаные изделия

Венгрия — это пастушья страна. Поэтому в качестве сувенира можно привезти настоящее кожаное изделие: сумку, флягу, ремень.

к оглавлению ↑

Антикварные изделия

В Венгрии очень популярны антикварные магазины.

В них можно найти как забытые старые изделия, так и настоящие раритетные вещицы.

к оглавлению ↑

Где в Будапеште покупать сувениры

В Будапеште множество разнообразных магазинов и торговых центров, где можно купить отличные сувениры. На самом деле, лотки с многочисленной туристической мелочёвкой можно встретить на каждом шагу. Но вот купить истинный хунгарикум можно только в определённых местах.

И вот некоторые из них:

  • Центральный рынок Будапешта. Здесь собраны все гастрономические символы Венгрии. На рынке можно купить не только знаменитую паприку или салями, но и оригинальные и неповторимые изделия прикладного творчества.
  • Пешеходная улица Ваци (Váci utca). Здесь расположено множество дизайнерских бутиков, антикварные магазины. Также на этой улице вы найдёте книжный магазин, где продаются книги венгерских авторов, переведённые на разные языки.
  • Проспект Андраши. Здесь сосредоточены магазины брендов. Здесь же расположен знаменитый магазин Herend, где продают настоящий элитный венгерский фарфор.

Ну вот, вы теперь полностью вооружены информацией и знаете что обычно везут туристы из Венгрии в подарок и где купить настоящий и неповторимый сувенир на память об этой замечательной, богатой достопримечательностями стране с древней и самобытной культурой.

Удачи вам и приятного путешествия!

Источник: https://brodilca.ru/chto-privezti-iz-vengrii-v-podarok/

Что привезти из Будапешта из еды – популярные идеи вкусных венгерских подарков

Что привезти из Венгрии

Путешествуя по Венгрии, каждый турист непременно влюбляется в многогранную и вкусную местную кухню и прекрасные вина. Но потом наступает пора возвращаться домой.

В этот момент обычно и возникает вопрос о том, что привезти из Венгрии из еды в качестве сувенира. Тем, кто еще не знает, каким продуктам стоит отдать предпочтение и какой вкусный подарок можно назвать истинно венгерским, этот обзор будет особенно полезен.

Гусиная печень

Венгрия является одним из крупнейших мировых поставщиков фуа-гра. В стране эта национальная еда считается культовой и называется «либамай». Попробовать ее можно практически в каждом ресторане Будапешта. Поэтому, если вы раздумываете, что привезти из Венгрии из продуктов, прежде всего обратите внимание на этот деликатес.

В магазинах гусиная печень продается в консервированном виде. Баночка фуа-гра в собственном соку (145 граммов) стоит от 5 000 Ft, а паштет из гусиной печени обойдется в 3 500-4 000 Ft. Купить продукт можно в любом из венгерских супермаркетов (Tesco, Lidl, CBA).

Салями Pick

Еще один удачный вариант того, что привезти из Будапешта из еды, – это салями, знаменитая венгерская колбаса, произведенная по специальной технологии.

Наиболее известным и популярным продуктом в этой категории является Pick, которому оригинальный вкус придает особый состав специй и их оптимальное соотношение.

Этот вид салями производится в Сегеде, городе на юге страны, и даже по венгерским меркам считается деликатесом.

Купить вкусный сувенир, покрытый слоем благородной белой плесени, можно на рынке, в супермаркетах или в специализированных магазинах, например, в Szalámibolt (Ráday u. 24a). Салями весом 400 грамм стоит около 2 000 Ft.

Марципаны

Еще одной «визитной карточкой» Венгрии является один из национальных десертов – марципан. Это миндально-сахарная масса, из которой делают забавные статуэтки и целые скульптурные композиции, настоящие чудеса кондитерского искусства! Их можно привезти в подарок как детям, так и взрослым.

Рецептов приготовления марципанов в Венгрии много, но в их состав обязательно должны входить сладкие миндальные ядра и горький миндаль – так вкус лакомства раскрывается особенно ярко. Небольшую красочную фигурку можно приобрести по цене от 300 до 1 000 Ft. Продаются сладкие подарки в каждой кондитерской, а хранить их можно очень долго.

Большой выбор марципановых сувениров представлен в магазине Szabó Marcipán Shop, который находится в Будапеште (Hess András tér 3).

Токайские вина

Даже те туристы, которые равнодушны к алкоголю, наверняка знают, какое вино лучше всего привезти из Венгрии. Страна может похвастаться богатой винодельческой культурой, а известное далеко за ее границами токайское вино считается беспроигрышным вариантом шикарного национального подарка.

Легенда утверждает, что в число ценителей благородных и изысканных токайских вин входили Гете, Вольтер и Гайдн.

Производят знаменитое вино в регионе Токай из винограда, созревшего и подвяленного в естественных условиях. Ягоды собирают только после того, как под лучами солнца они превратятся в изюм. Именно поэтому напиток, который зачастую называют «вином королей», имеет характерный привкус изюма со специфическими медовыми нотками.

В Будапеште токайское вино стоит от 1 000 Ft в зависимости от объема и разновидности. Например, большой выбор представлен в специализированных заведениях Будапешта, таких как Bortársaság (Lanchid utca 5), – стоимость токайского вина в нем начинается от 2 250 Ft.

Палинка

Палинка – еще один национальный продукт Венгрии, на производство которого страна имеет эксклюзивные права.

Этот крепкий алкоголь делают методом перегонки из самых разных фруктов или ягод (слив, груш, яблок, вишен, абрикосов, винограда, смородины) без использования искусственных ингредиентов.

В итоге палинка получается натуральной и очень крепкой (от 40%). Как правило, ее подают уже после еды, когда приходит время десерта.

Приобрести аутентичный продукт можно в крупных супермаркетах и небольших магазинчиках, как продуктовых, так и сувенирных. Стоимость одной бутылки в зависимости от объема составляет от 3 000 до 6 000 Ft. В Hunny Palinka & Gift в Будапеште (Országház u. 15) есть возможность попробовать разные виды палинки и купить понравившийся сорт.

Бальзам «Уникум»

Горький ликер, настоянный на целебных травах, является одним из самых знаменитых национальных алкогольных напитков Венгрии. Производит его семейная компания Zwack по старинному рецепту, который держится в строжайшем секрете и передается семьей из поколения в поколение на протяжении более 200 лет.

В производстве бальзама используется больше 40 видов лечебных трав и применяется особая технология. В результате получается крепкий спиртной напиток насыщенного коричневого цвета и густой консистенции с лекарственно-травяными нотками и приятным жгучим вкусом. Его можно пить до и после еды, а также добавлять в напитки.

«Уникум» выпускается в оригинальных круглых бутылках разного объема и стоит от 1 000 до 5 600 Ft. Купить его можно в любом магазине или супермаркете.

В специализированном магазине при музее Zwack Unicum Museum в Будапеште (Dandar utca 1) цены на бальзам ниже, чем в других местах. К тому же посетителям музея при наличии билета предоставляется приятный бонус в виде 5-процентной скидки на продукцию.

Завершает список популярных венгерских сувениров паприка. Пожалуй, это самый известный «хунгарикум» – таким термином обозначают традиционные продукты, предметы особой гордости народа и своеобразные символы страны. Особенно ценной в Венгрии считается калочайская (kalocsa paprika) и cегедская паприка (szegedi paprika). Она придает национальной еде поистине уникальный вкус.

Купить приправу можно везде – от продуктового магазинчика до Центрального рынка Будапешта (Vámház krt. 1-3). В качестве подарка лучше выбрать паприку в красивой упаковке: тканевом мешочке, фарфоровой емкости или подарочной коробке.

При покупке обязательно обратите внимание на степень остроты специи: она может быть разной. В зависимости от жгучести паприки различается и ее цвет.

Сухую молотую паприку можно привезти как презент ценителям вкусной кухни, а также всем тем, кто любит готовить. Стоит знаменитая приправа от 350 до 1 700 Ft.

14.07.2018

Источник: https://gurmantur.com/evropa/vengriya/vkusnye-suveniry

Что привезти из Будапешта: лучшие сувениры и подарки

Что привезти из Венгрии

Выделить главное

В магазинах венгерской столицы продают весьма оригинальные вещи, причем по заметно более низким ценам, чем в соседних европейских государствах. Начнем мы с самых общих рекомендаций, точные наводки ищите чуть ниже.

Итак, за качественной одеждой и обувью следует отправиться в бутики на пр. Андраши, товары местного производства нужно искать в небольших торговых точках на ул.

Ваци, за сувенирами туристы обычно приходят на Центральный рынок, а за антиквариатом и прочим эксклюзивом — на Эскери Пиак.

Одежда и текстиль

Большой популярностью у иностранцев пользуются вещи, созданные по национальным мотивам.

Конечно, едва ли турист, вернувшись из Будапешта, станет расхаживать в расшитом плаще-сюр, душистой овчинной шубе или войлочной шляпе — элементах традиционного костюма венгров, но симпатичные жилетка, рубашка или блузка с широкими рукавами из натуральной ткани с причудливым орнаментом с легкостью дополнят гардероб. Летом на девушках очень здорово будет смотреться цветная юбка-солнце — неизменная составляющая женского народного костюма.

Следует обратить внимание и на домашний текстиль: покрывала, скатерти, салфетки и полотенца, вышитые характерным броским цветочным узором. В магазинах разброс цен весьма широкий — за качественную вещь из добротного материала попросят 150-200 EUR, а недорогая рубашка в венгерском стиле будет стоить 20-40 EUR (есть и совсем простые изделия за 8-9 EUR).

Алкоголь

Каждая европейская страна (кроме, может быть, Монако — и то не факт) обладает уникальными марками спиртных напитков, которые производят только тут по старинным, передающимся по страшному секрету из поколения в поколение рецептам.

В Венгрии это знаменитое токайское вино, по достоинству оцененное везучими выездными туристами еще во времена Советского Союза, бальзам «Уникум» (Unicum) и бренди «Палинка» (Palinka).

Стоит попробовать и менее раскрученные ликеры «Мечек» (Mecseki) и «Хубертус» (Hubertus).

Купленный в Будапеште «Токай» (даже самый недорогой, стоимостью в несколько евро) гарантированно окажется вкусным. Такой подарок не стыдно преподнести друзьям или коллегам.

Но нужно учесть, что это сладкий сорт вина, подходящий не всем.

Если отдавать предпочтение крепкой «Палинке», то лучше брать сорта напитка, изготовленные на основе абрикосов или чернослива, — они считаются самыми вкусными.

Еда

Венгерскую кухню сложно назвать слишком изысканной и утонченной. Некоторые гурманы даже могут найти ее слишком простой, слишком калорийной — и даже грубоватой. Зато всем остальным придутся по вкусу наваристые гуляш и паприкаш с неизменной паприкой — главной специей на столе мадьяров.

Эту приправу можно купить в Венгрии практически везде: и в магазине, и в маленькой сувенирной лавке, и в супермаркете. Для туристов делают специальные наборы в красивой упаковке (мешочках или баночках) из жгучего и сладкого сортов, куда вкладывают деревянные ложечки.

А если обертка не так важна, паприку отличного качества можно купить в продуктовом отделе любого супермаркета за копейки.

Колбаса марки Pick — еще один популярный венгерский бренд, завоевавший любовь иностранцев. Этот деликатес украсит любой праздничный стол — но, предупреждаем, очень ненадолго!

Сладкоежкам понравятся десерты из венгерского марципана и полосатый бисквитно-шоколадно-карамельный торт «Добош». Кстати о марципанах: это кондитерское изделие с одним из самых простых, на первый взгляд, рецептов: измельченные ядра сладкого миндаля, измельченные ядра горького миндаля, сахарный сироп или пудра. Все.

Но дьявол, как обычно, кроется в деталях, вернее, в точных пропорциях. Венгерские кондитеры нашли рецептуру, близкую к идеальной, и марципаны у них получаются — дьявольски вкусными. Обязательно привезите.

Верный способ купить марципаны лучшего сорта по хорошей цене — попастись немного в кондитерском отделе супермаркета и подсмотреть, что именно берут местные.

Фарфор

Венгерский фарфор, который изготавливают на фабриках Herend и Zsolnay, уже не первое десятилетие украшает серванты и столы Виндзорского замка и Кенсингтонского дворца в Англии.

В Будапеште есть несколько фирменных магазинов, где продают изящную посуду с узорами тонкой работы.

Стоят там такие наборы, прямо скажем, немало, более демократичные цены следует искать в небольших антикварных лавках.

Если в ваши планы не входит декорирование кухни и гостиной в королевском стиле, а также трата сотен евро на покупки, то можно ограничиться фарфоровыми фигурками детей, животных, крестьян в национальной одежде, знатных дам, балерин и музыкантов. Они есть в каждом сувенирном магазине.

Другие сувениры

Неплохим спросом у иностранцев пользуются керамическая глазурованная посуда — работа местных гончаров, деревянные куклы в народных костюмах, качественные изделия из кожи: сумки, кошельки, ремни, фляги. Все это добро по вполне выгодным ценам можно найти в магазинах на ул. Ваци. Подробнее про все самые важные торговые улицы столицы Венгрии мы писали тут: шоппинг в Будапеште.

А если хочется чего-то особенного, хендмейдно-этнического, то весьма оригинальными покупками станут пастуший свисток, хлыст или котелок для варки гуляша. Кстати, в некоторых торговых точках продавцы старого поколения немного говорят по-русски — приятная неожиданность, учитывая, что Венгрия уже давно распрощалась с социалистическим прошлым.

Источник: https://tonkosti.ru/%D0%A7%D1%82%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D0%B7%D1%82%D0%B8_%D0%B8%D0%B7_%D0%91%D1%83%D0%B4%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%88%D1%82%D0%B0:_%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5_%D1%81%D1%83%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%80%D1%8B_%D0%B8_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B8

Что привезти из Венгрии: лучшие сувениры для детей и взрослых | Портал Кидпассаж

Что привезти из Венгрии

О поездке в Венгрию хочется вспоминать долго-долго. Возможно, в качестве напоминания вы купите магнитик с изображением Венгерского парламента или открытку с видом Будайской крепости.

Но будьте готовы к тому, что к возвращению домой ваш чемодан станет очень тяжелым – потому что будет набит вкусными и интересными подарками для всех родных и друзей.

Обзор Кидпассаж расскажет о том, что привезти из Венгрии и где делать покупки, чтобы это было удобно и выгодно. 

Сувениры из Венгрии: что привезти

Приходилось ли вам слышать слово «хунгарикум»? Так в Венгрии называют предметы и явления, характерные только для этой страны. Раздумывая, какие сувениры можно привезти из Венгрии, смело открывайте список хунгарикумов и выбирайте нужное:

  • паприка;
  • салями «Херц» и «Пик», дьюлайская и чабайская колбаса;
  • алкогольные напитки: палинка, ликер «Уникум», токайские вина;
  • венгерская вышивка матьо и калочаи;
  • халашские кружева;
  • херендский, жолнайский и холлохазский фарфор;
  • надудварская чёрная керамика.

Останется только сожалеть, что некоторые хунгарикумы в подарок не привезешь: торт «Добош» нужно есть свежайшим, зато гуляш и пёркёльт можно приготовить самостоятельно, особенно если запастись в Венгрии ароматной паприкой.

Сувениры и подарки для детей

Самый главный подарок для ребенка не упомянут в списке хунгарикумов, но из Венгрии без него не возвращаются. Речь о марципане – бесхитростном миндальном десерте, которому посвящено несколько венгерских музеев.

Правда, музеи марципана в Сентендре, Будапеште, Эгере предлагают не лакомиться сладкой массой, а любоваться скульптурами, вылепленными из нее.

Но в музейных магазинах, сувенирных лавочках и супермаркетах продаются подарочные марципановые фигурки. Можно купить цветные брусочки марципана, чтобы вместе с ребенком слепить свою сладкую поделку.

А вот имя Эрнё Рубика в список хунгарикумов попало. Многим детям нравится его изобретение – кубик с цветными гранями, которые можно крутить, перемешивая цвета и возвращая их на прежние позиции.

Кубик Рубика полезен для тренировки моторики рук и памяти, а в разных странах даже проводятся соревнования по скоростной сборке головоломки – спидкубингу.

Еще одно имя из перечня хунгарикумов известно футбольным фанатам: Ференц Пушкаш признан одним  из лучших игроков в истории футбола. Если в вашей семье растет юный футболист, купите в Будапеште майку с автографом Пушкаша, а если повезет раздобыть мяч с подписью знаменитости, ребенок будет на седьмом небе от счастья.

Очень хорошим подарком могут стать книги венгерских писателей. Хорошо бы найти ребенку добрую книгу Ференца Мольнара «Мальчишки с улицы Пала» – скульптуру, изображающую главных героев повести, вы могли видеть во время экскурсии по Будапешту.

Старшим школьникам и студентам можно купить более серьезные произведения Имре Кертеса, Петера Надаша, Тибора Дери, Петера Эстерхази (нетрудно найти эти книги в переводе на английский и немецкий языки).

А вот оригинальные венгерские игрушки придется поискать – в этой стране нет крупных производителей, зато маленькие фабрики предлагают очень симпатичные подарки для детей.

К примеру, компания Kattuska делает фанерные игрушки для детей: в фанерном замке юная принцесса может дожидаться принца, который прискачет к ней на фанерном коне. Фабрика Marbushka славится очень милыми куклами и необычными настольными играми.

Кукла фабрики Marbushka

Благодаря деревянным игрушкам Eperfa у вас дома появится маленький зоопарк. Ребенку, который собирает кубик Рубика в считанные секунды, можно подкинуть деревянную головоломку Smartegg.

А Mayabee – это бренд постельного белья для деток. Кроме прочих спальных принадлежностей, в комплект входит подушка-игрушка.

Продукция Mayabee

Заметим, что народные венгерские куклы можно скорее отнести ко взрослым сувенирам – кроме обычных деревянных куколок в национальных костюмах, в Венгрии продают дизайнерские куклы, которые заслуживают бережного отношения.

Подарки из Венгрии взрослым

Выбор венгерских сувениров для взрослых гораздо шире. Одной только паприки несколько видов: сладкая Különleges, пряная Édesnemes, ароматная и довольно острая Rózsa, жгучая Erős.

Паприку продают в виде порошка или пасты, также часто продаются целые сушеные стручки. Особый вид паприки – копченая. К пакетику перца можно приложить оригинальный рецепт одного из блюд венгерской кухни: гуляша, паприкаша, пёркёльта.

А любителю острых закусок стоит преподнести баночку маринованной паприки (paprika savanyúság).

Порадуйте гурманов венгерскими колбасами. Широко известны салями Pick и Herz. «Зимняя салями» Téliszalámi покрыта слоем белой благородной плесени и содержит минимум приправ.

Существует много разновидностей салями, щедро сдобренных жгучей паприкой, чесноком и другими ароматными добавками.

Говоря о сувенирах из Венгрии, никак нельзя забыть об алкогольных напитках, в первую очередь – о токайских винах. Виноград в Токайской долине созревает в особенных условиях, поэтому вина из него обладают узнаваемым вкусом и ароматом.

Больше всего ценится вино Száraz Tokaji Szamorodni (токайское самородное) и Tokaji aszu (асу). На этикетке асу указывается количество путтоней, от 3 до 6. Чем больше путтоней, тем слаще вино.

Ценителям крепкого алкоголя преподнесите в подарок бальзам «Уникум», настоянный на травах, или палинку – фруктовый бренди. Виноградную палинку производят в Токае, но самой знаменитой считается абрикосовая палинка из Кечкемета (Kecskeméti barack palinka).

Поскольку у съедобных подарков есть один недостаток – недолговечность, можно подумать о тех сувенирах, которые будут храниться долго. Очень ценный и к тому же полезный подарок – венгерский фарфор.

Обратите внимание на посуду и декоративные изделия заводов Zsolnay и Herend. Завод «Жолнай» находится в Пече, а «Херенд» – на курорте Хевиз, но в Будапеште есть фирменные магазины обеих мануфактур.

Столь же изысканным и дорогим презентом станет хрусталь Ajka Kristály. Столовая посуда, вазы и скульптуры производства Ajka Kristály ценятся во всем мире.

Посуда Herrend

А вот черная керамика, которую изготовляют в городе Надудвар, хоть и менее помпезна, но тоже очень хороша. Также можно купить изготовляемый повсеместно кувшин Miska kancso – обычно он изображает пузатого человечка в венгерской национальной одежде.

Женщин порадуют привезенные в подарок из Венгрии вышитые салфетки, скатерти и кружева. При выборе обратите внимание на цветочные поля вышивки матьо и калочайской вышивки, а также на нежные рисунки halasi csipke – кружев из Халаша.

Кстати, в путешествиях по Венгрии можно найти нечто особенное, встречающееся только в одном регионе. Например, отдыхая в Дебрецене и Хайдусобосло, вы можете побывать в городе Балмазуйварош, где делают войлочные шляпы по старым технологиям.

Что привезти из Будапешта   

На первый взгляд, сувениры из Будапешта привезти нетрудно – лотки с туристической мелочевкой попадаются на каждом шагу. Но что-то по-настоящему интересное встречается только в определенных местах.

Огромный выбор сувениров – на центральном рынке Будапешта Nagyvásárcsarnok. Здесь можно купить все, от паприки до кубика Рубика.

Центральный рынок Будапешта

В магазинчиках на улице Ваци вам предложат и бесхитростные магниты-чашки-открытки с видами Венгрии, и самобытные сувениры, характерные только для этой страны. Также сувенирные киоски расположены рядом с основными достопримечательностями города.

В поисках товаров для младших членов семьи стоит заглянуть в детские магазины в Будапеште. Крупная сеть магазинов игрушек – REGIO, их можно найти во всех торговых центрах столицы.

Огромный выбор игрушек в магазинах Fakopancs. Другие товары для детей, в том числе одежду, обувь, товары для младенцев легко выбрать в сети магазинов Brendon. А самый большой выбор головоломок, в том числе десятки вариантов кубика Рубика, вы обнаружите в магазине Reflexshop.

Дорогие подарки, такие как фарфор и хрусталь, рекомендуем покупать в фирменных магазинах столицы. А за самым лучшим марципаном стоит отправиться в кондитерскую Szamos, где вам также предложат шоколадные конфеты ручной работы.

Торговые центры Будапешта

Шоппинг в Венгрии навряд ли принесет какой-то особенный улов – цены и ассортимент здесь примерно такие же, как в других странах Европы. Но побродить по бутикам и торговым центрам вполне можно, особенно если ваш визит придется на сезон распродаж, то есть на январь-февраль и на август-сентябрь.

Огромное количество магазинов масс-маркета расположено на пешеходной улице Ваци. Впрочем, кроме магазинов недорогих брендов, здесь прижились дизайнерские бутики, антикварные магазины, сувенирные лавки, специализированные точки, где продают венгерские вина.

На этой же улице находится крупный книжный магазин, где вы найдете книги венгерских писателей, переведенные на иностранные языки.

Более изысканное место – проспект Андраши. Здесь сосредоточены магазины люксовых брендов.

Также назовем несколько самых крупных торговых центров Будапешта, где удобно сделать нужные покупки. Те же массовые бренды, что представлены на улице Ваци, здесь собраны под одной крышей.

1.    Westend City Center – крупнейший ТЦ Венгрии, вместивший более 400 магазинов. Кроме шоппинга, вас может заинтересовать парк, который расположен на крыше комплекса. Зимой парк превращается в каток.
2.    Arena Plaza – один из самых привлекательных ТЦ Будапешта.

В нем представлены товары бюджетных и люксовых брендов. Если вы отдыхаете с детьми, совместите покупки с катанием на коньках на огромной ледовой арене.
3.    Mammut – это 300 магазинов популярных торговых марок. Если захочется отдохнуть после забегов по магазинам, направьтесь в боулинг или кинотеатр.
4.

    Campona вмещает полторы сотни различных магазинов одежды и обуви, детских товаров. Также под его крышей разместился музей-экспериментаниум «Дворец чудес» и тропикариум.
5.

    Premier Outlets Center – аутлет-деревня под Будапештом с широчайшим ассортиментом и существенными скидками. С площади Etele térről в аутлет-центр ходит фирменный автобус.

В список мест для семейных покупок и развлечений также можно включить такие торговые центры, как Corvin Plaza, Polus Center, MOM Park, Allee.

Что же осталось рассказать о сувенирах? Только одно: в поисках оригинальных подарков для близких не забудьте купить хоть маленькую вещицу для себя, чтобы она напоминала вам о красивой и богатой достопримечательностями Венгрии.

Источник: https://kidpassage.com/publications/chto-privesti-iz-vengrii-luchshie-suveniry-dlya-detey-i-vzroslyh

Центральный рынок Будапешта или что привезти из Венгрии

Что привезти из Венгрии

Место, куда стекаются не только местные для закупок, но и туристы, чтобы поглазеть чем живут и что производят венгры. По моему скромному мнению, Центральный рынок — лучшее место для закупок сувенирами и вкусностями, которыми знаменита страна.

Более 10 тысяч кв. метров и два этажа здания отведены под продуктовые и сувенирные лавки, а так же под небольшие забегаловки для перекуса и ресторанчиков.

Если вы задавались когда-то идеей покупки чего-нибудь памятного домой для близких и друзей из Будапешта, то вы вряд ли пропустите здание Центрального рынка. Всё потому что рынок находится в конце самой длинной торговой улицы Будапешта — улицы Ваци.

Мимо заметного в плане архитектуры здания с цветной плиточной крышей вы вряд ли пройдете, даже если окунетесь полностью в шоппинг.

Адрес Центрального рынка Будапешта: возле площади Фёвам, Таможенный бульвар 1-3 (Vámház krt. 1-3). Для удобства смотрите метку на карте.

Время работы рынка: понедельник — с 6 до 17 часов, вторник-пятница — с 6 до 18, суббота — с 6 до 15. Воскресенье выходной.

Где остановиться в Будапеште:

Хотите выбрать другой отель в Будапеште? Жмите на ссылку, чтобы увидеть весь список

Также проверьте листинг будапештских апартаментов на Airbnb. Кликните сюда, чтобы получить скидку в 34 евро на первое бронирование через сервис Airbnb.

Так выглядит здание Центрального рынка

Знакомы ли вы с понятием хунгарикум? В переводе с английского это слияние двух слов: Hungary — Венгрия и unicum — уникальный.

Проще говоря, речь идет о чем-то особенном, что можно купить или получить в виде опыта только в Венгрии. Как и в каждой стране, в Венгриии есть свой список культурного наследия, куда входят все хунгарикумы.

Вот, например, недавно, в список добавили знаменитый венгерский суп гуляш и особенный вид керамики.

Запастись хунгарикумом предлагает Центральный рынок столицы. Чтобы познакомить вас с национальными продуктами, я пройдусь по основным, которые не оставят равнодушным никого.

Рынок изнутри

Алкоголь

Одним из достояний Венгрии является вино, но на слуху самое знаменитое из всех — токайское. Произведенное в одноименном регионе с уникальным климатом и и погодными условиями, токайское вино — то, ради чего даже сами европейцы приезжают в Венгрию. Ищите на прилавках бутылки вина с этикетками Tokaji, это то самое. Цены на него начинаются с 2600 венгерских форинтов (8,5 евро).

Так же в Венгрии производят ликёры на травах, разнообразные настойки, но традиционным крепким напитком, как и во многих странах является самогон. В Венгрии фруктовый самогон называется Палинка (Palinka) и купить его можно практически за каждым прилавком на рынке. Брать в сувенирной бутылке или в обычной — зависит от ваших целей 😉

Разнообразие Палинки

На переднем плане травяной ликер Токайское вино, например

Паприка

Одним из самых значимых национальных продуктов является приправа паприка.

Красный перец можно купить в разных вариациях — как сушеный на веревочке, коими увешано много рыночных прилавков, так и в консервированном виде и в виде красивых подарочных наборов, в которые чаще всего входит сушеная паприка в жестяных баночках или расписных мешочках с надписью Будапешт.

Обязательно к набору идет еще крохотная деревянная мерная ложка для удобства добавления специи к блюдам. Цены разные, но, например, маленький подарочный мешочек специи можно купить за 350 форинтов (1,2 евро).

Паприка в жестяных банках

Милые мешочки с паприкой Функциональное украшение

Так же паприку можно встретить в бутылке с растительным маслом и называться такое будет «масло с паприкой». Мы такое не пробовали, но, думаю, каким-то особенным ароматом это масло обладает. Маленькая бутылочка масла с паприкой обойдется вам в 980 форинтов (3,2 евро).

И помните, любую приправу к вашему будущему кулинарному шедевру нужно добавлять в конце приготовления, чтобы сохранить аромат специи и не испортить её вкус.

Масло с паприкой

Колбаса

Как бы странно не звучало, но венгерская колбаса салями раскупается вмиг. Вкус мясной, есть разновидность колбасы с паприкой и даже различные размеры — на любой кошелёк. Я бы сказала, салями уже «празднично» упакована и готова к транспортировке (копченая колбаса долго не портится) и передаче в руки близким как заморское лакомство.

На рынке самыми популярными фирмами, которые производят салями, замечены две — производитель Pick и Herz. Цены зависят от длины палки салями, самая коротенькая будет стоить от 1800 форинтов за штуку (5,8 евро).

Тоже весьма функционально

Сладости

Венгрия — одна из стран Европы, которая считается марципановой. Марципаном называют кондитерское изделие из миндальной муки и сахара. Для любителей сладкого — райский продукт.

Так же на рынке есть огромнейший прилавок с разнообразными шоколадками, которые отлично подойдут на подарки. Выглядят шоколадки очень празднично, так как вся начинка (орехи, ягоды) видна через упаковку и приковывает внимание.

Есть маленькая и большая упаковка шоколада. Цены на него 1390 (5 евро) и 2490 форинтов (9 евро) соответственно.

Шоколад

Изделия из лаванды

Лаванда тоже ходовой продукт в Венгрии! Из нее делают сироп, чай, мёд, всякие масла и, конечно же, используют в косметической продукции в виде шампуней, мыла, масла для тела и геля для душа.

Приятной безделухой на подарок может быть мешочек-ароматизатор с лавандой. Цены такие: за маленькую баночку мёда отдадите 700 форинтов (2,3 евро), за лавандовый чай — 800 форинтов (2,6 евро), а за аромамасло — 1600 форинтов (5,2 евро).

Изделия из лаванды

Домашний джем

Вот продавцы, как настоящие художники, оформили свои прилавки словно полотна, покрыв их полностью милыми цветными баночками с огромным разнообразием домашних джемов. Помимо обычных малиновых, клубничных и абрикосовых, есть ещё довольно интересные сочетания, например:

  • тыквенный джем с апельсином и имбирём;
  • абрикосовый или клубничный джем с лавандой;
  • варенье из каштана;
  • вишнёвое варенье с ромом и шоколадом;
  • черничный джем с чили (ух, огонь, наверное!);
  • варенье из грецкого ореха.

За баночку в 200 мл просят 1300 форинтов (4,2 евро). Довольно дешево за возможность оставаться бодреньким и здоровым долгими зимами 🙂 Я бы попробовала все! А вы?

Разнообразие джемов

Народный промысел и сувениры

Прилавки с предметами народного промысла и сувенирами находятся на втором этаже. И, если честно, они меня не сильно впечатлили. Там продают обычный моветон в виде магнитов, чашек и футболок с надписью «I love Budapest».

Вязанные крючком салфетки

И единственное, что стоит внимания — это изделия ручной работы в виде вязанных салфеток, которыми наши с вами бабушки когда-то давно украшали старинные телевизоры, фортепиано и центр стола. Спрос, конечно, на них есть, иначе бы не было столько предложений! Например, такие салфетки могут покупать люди, которые обожают винтаж.

Напутственным словом в конце как всегда будет напоминание о таком маленьком вашем чемодане и о таком большом разнообразии вкусных продуктов Венгрии!

Источник: https://livingintravels.com/centralnyj-rynok-budapeshta-ili-chto-privezti-iz-vengrii/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

    ×
    Рекомендуем посмотреть